Poniżej przedstawiono skład żywności (Ryż i deser śmietany - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 222,99 kcal 933,99 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 11,92 g | 47 % |
| Węglowodan | 26,64 g | 49 % |
| Białko | 2,08 g | 4 % |
| Cukier | 9,19 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,87 g | |
| Sól | 28,43 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,23 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,08 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,49 g |
| cholesterol (gc) | 23,80 mg |
| cukry, ogółem | 9,19 g |
| cynk | 0,40 mg |
| energii, obliczone | 933,99 kJ |
| foliowy, całkowity | 5,41 ug |
| fosfor | 44,70 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,01 g |
| jodek (jod) | 4,92 ug |
| karotenoidy, całkowite | 44,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 176,09 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 45,55 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,34 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,72 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,87 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,31 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 11,24 g |
| laktoza | 1,01 g |
| magnez | 10,06 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,36 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 102,18 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,05 g |
| potas | 61,23 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,68 mg |
| sacharozę | 8,16 g |
| selen, ogółem | 4,11 ug |
| skrobia, suma | 17,45 g |
| sterole, ogółem | 9,09 mg |
| sód | 11,16 mg |
| sól | 28,43 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 27,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 11,92 g |
| wapń | 25,99 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,02 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,06 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,22 mg |
| witamina d | 0,07 ug |
| witamina k, ogółem | 3,57 ug |
| węglowodanów, dostępny | 26,64 g |
| włókno, ogółem | 0,53 g |
| żelazo, ogółem | 0,31 mg |