Poniżej przedstawiono skład żywności (Ryby i ryżowa garnek, krem do gotowania - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 140,06 kcal 586,21 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,75 g | 63 % |
| Węglowodan | 4,70 g | 12 % |
| Białko | 8,15 g | 25 % |
| Cukier | 1,44 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,57 g | |
| Sól | 572,02 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,35 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,15 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,15 g |
| cholesterol (gc) | 65,95 mg |
| cukry, ogółem | 1,44 g |
| cynk | 0,73 mg |
| energii, obliczone | 586,21 kJ |
| foliowy, całkowity | 17,36 ug |
| fosfor | 117,40 mg |
| fruktoza | 0,66 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,47 g |
| jodek (jod) | 25,25 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1447,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1442,52 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 402,23 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 3,47 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 34,80 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,55 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,45 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,57 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,95 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,10 g |
| laktoza | 0,29 g |
| magnez | 20,90 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,08 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 59,39 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,07 g |
| potas | 229,41 mg |
| ryboflawina | 0,18 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,78 mg |
| sacharozę | 0,03 g |
| selen, ogółem | 16,59 ug |
| skrobia, suma | 3,21 g |
| sterole, ogółem | 44,98 mg |
| sód | 224,50 mg |
| sól | 572,02 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 129,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,75 g |
| wapń | 38,27 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,13 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,69 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,57 mg |
| witamina d | 1,46 ug |
| witamina k, ogółem | 12,49 ug |
| węglowodanów, dostępny | 4,70 g |
| włókno, ogółem | 0,60 g |
| żelazo, ogółem | 0,50 mg |