Poniżej przedstawiono skład żywności (Rybny burger - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 306,41 kcal 1282,13 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 20,64 g | 60 % |
| Węglowodan | 18,86 g | 24 % |
| Białko | 12,85 g | 16 % |
| Cukier | 0,73 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,60 g | |
| Sól | 947,31 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 4,70 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 12,85 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,66 g |
| cholesterol (gc) | 90,25 mg |
| cukry, ogółem | 0,73 g |
| cynk | 1,10 mg |
| energii, obliczone | 1282,13 kJ |
| foliowy, całkowity | 16,02 ug |
| fosfor | 174,80 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,03 g |
| jodek (jod) | 51,44 ug |
| karotenoidy, całkowite | 103,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 5818,30 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1168,41 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 29,12 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 81,92 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,78 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,28 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 5,86 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 5,60 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 7,23 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 18,94 g |
| laktoza | 0,02 g |
| magnez | 17,36 mg |
| maltoza | 0,22 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,73 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 93,55 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,23 g |
| potas | 195,84 mg |
| ryboflawina | 0,11 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,20 mg |
| sacharozę | 0,43 g |
| selen, ogółem | 15,66 ug |
| skrobia, suma | 18,13 g |
| sterole, ogółem | 51,39 mg |
| sód | 371,79 mg |
| sól | 947,31 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 166,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 20,64 g |
| wapń | 154,13 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,67 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,63 ug |
| witamina k, ogółem | 23,27 ug |
| węglowodanów, dostępny | 18,86 g |
| włókno, ogółem | 0,89 g |
| żelazo, ogółem | 0,41 mg |