Poniżej przedstawiono skład żywności (Rosół - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 43,74 kcal 183,94 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,94 g | 0 % |
| Węglowodan | 3,40 g | 38 % |
| Białko | 5,02 g | 63 % |
| Cukier | 0,75 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,26 g | |
| Sól | 483,48 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,19 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,02 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,42 g |
| cholesterol (gc) | 12,27 mg |
| cukry, ogółem | 0,75 g |
| cynk | 0,35 mg |
| energii, obliczone | 183,94 kJ |
| foliowy, całkowity | 10,37 ug |
| fosfor | 40,40 mg |
| fruktoza | 0,22 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,31 g |
| jodek (jod) | 13,02 ug |
| karotenoidy, całkowite | 497,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 143,00 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 23,06 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 6,34 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 5,21 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,21 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,86 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 9,04 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,87 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 31,93 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,20 g |
| potas | 162,80 mg |
| ryboflawina | 0,04 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,64 mg |
| sacharozę | 0,22 g |
| selen, ogółem | 2,96 ug |
| skrobia, suma | 2,65 g |
| sterole, ogółem | 3,47 mg |
| sód | 189,75 mg |
| sól | 483,48 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 55,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,94 g |
| wapń | 11,46 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,14 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,48 mg |
| witamina d | 0,14 ug |
| witamina k, ogółem | 13,93 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,40 g |
| włókno, ogółem | 0,57 g |
| żelazo, ogółem | 0,34 mg |