Poniżej przedstawiono skład żywności (Rolka z pieczarkami z reniferem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 155,35 kcal 650,05 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 6,21 g | 37 % |
| Węglowodan | 13,72 g | 36 % |
| Białko | 10,03 g | 27 % |
| Cukier | 2,31 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,00 g | |
| Sól | 2202,40 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,39 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 10,03 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,84 g |
| cholesterol (gc) | 31,30 mg |
| cukry, ogółem | 2,31 g |
| cynk | 1,52 mg |
| energii, obliczone | 650,05 kJ |
| foliowy, całkowity | 12,38 ug |
| fosfor | 126,60 mg |
| fruktoza | 0,15 g |
| galaktoza | 0,74 g |
| glukoza | 0,90 g |
| jodek (jod) | 21,64 ug |
| karotenoidy, całkowite | 44,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 223,92 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 44,36 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 3,21 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,52 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,33 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 5,96 g |
| laktoza | 0,21 g |
| magnez | 21,50 mg |
| maltoza | 0,09 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,78 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 41,93 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,21 g |
| potas | 262,42 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,43 mg |
| sacharozę | 0,21 g |
| selen, ogółem | 8,92 ug |
| skrobia, suma | 11,42 g |
| sterole, ogółem | 11,31 mg |
| sód | 864,36 mg |
| sól | 2202,40 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 126,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 6,21 g |
| wapń | 55,94 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,15 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,48 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,18 mg |
| witamina d | 0,07 ug |
| witamina k, ogółem | 2,08 ug |
| węglowodanów, dostępny | 13,72 g |
| włókno, ogółem | 1,47 g |
| żelazo, ogółem | 2,18 mg |