Poniżej przedstawiono skład żywności (Rolka szwajcarska, bezglutenowa - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 244,74 kcal 1024,91 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,01 g | 15 % |
| Węglowodan | 45,44 g | 76 % |
| Białko | 5,80 g | 8 % |
| Cukier | 28,54 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,03 g | |
| Sól | 388,62 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,88 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,80 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,22 g |
| cholesterol (gc) | 151,90 mg |
| cukry, ogółem | 28,54 g |
| cynk | 0,68 mg |
| energii, obliczone | 1024,91 kJ |
| foliowy, całkowity | 28,47 ug |
| fosfor | 176,10 mg |
| fruktoza | 1,23 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,31 g |
| jodek (jod) | 23,42 ug |
| karotenoidy, całkowite | 396,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 448,13 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 34,03 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 45,05 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,53 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,51 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,60 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,19 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 9,82 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,24 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 100,66 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,20 g |
| potas | 182,71 mg |
| ryboflawina | 0,17 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,56 mg |
| sacharozę | 25,95 g |
| selen, ogółem | 14,70 ug |
| skrobia, suma | 16,90 g |
| sterole, ogółem | 1,20 mg |
| sód | 152,52 mg |
| sól | 388,62 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 89,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,01 g |
| wapń | 123,21 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,90 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,24 mg |
| witamina d | 0,93 ug |
| witamina k, ogółem | 1,12 ug |
| węglowodanów, dostępny | 45,44 g |
| włókno, ogółem | 0,54 g |
| żelazo, ogółem | 0,92 mg |