Poniżej przedstawiono skład żywności (Pudding, pudding ryżowy z jagodami, domowej roboty - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 106,36 kcal 445,26 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 2,50 g | 19 % |
| Węglowodan | 15,59 g | 64 % |
| Białko | 4,75 g | 17 % |
| Cukier | 5,80 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,10 g | |
| Sól | 317,86 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,36 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,75 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,42 g |
| cholesterol (gc) | 55,09 mg |
| cukry, ogółem | 5,80 g |
| cynk | 0,68 mg |
| energii, obliczone | 445,26 kJ |
| foliowy, całkowity | 13,33 ug |
| fosfor | 110,70 mg |
| fruktoza | 0,20 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,24 g |
| jodek (jod) | 21,70 ug |
| karotenoidy, całkowite | 114,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 168,23 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 17,78 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 14,98 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,78 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,19 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,23 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,13 g |
| laktoza | 3,43 g |
| magnez | 15,28 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,29 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 41,66 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,09 g |
| potas | 156,76 mg |
| ryboflawina | 0,17 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,22 mg |
| sacharozę | 1,94 g |
| selen, ogółem | 8,57 ug |
| skrobia, suma | 9,79 g |
| sterole, ogółem | 6,19 mg |
| sód | 124,75 mg |
| sól | 317,86 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 72,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 2,50 g |
| wapń | 97,55 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,57 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,26 mg |
| witamina d | 1,02 ug |
| witamina k, ogółem | 1,06 ug |
| węglowodanów, dostępny | 15,59 g |
| włókno, ogółem | 0,51 g |
| żelazo, ogółem | 0,49 mg |