Poniżej przedstawiono skład żywności (Pudding, pudding mleczny, średnia produktów przemysłowych - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 105,16 kcal 440,09 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 2,65 g | 19 % |
| Węglowodan | 16,52 g | 68 % |
| Białko | 3,31 g | 13 % |
| Cukier | 13,77 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,09 g | |
| Sól | 233,24 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,22 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,31 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,24 g |
| cholesterol (gc) | 3,85 mg |
| cukry, ogółem | 13,77 g |
| cynk | 0,47 mg |
| energii, obliczone | 440,09 kJ |
| foliowy, całkowity | 4,57 ug |
| fosfor | 90,10 mg |
| fruktoza | 0,14 g |
| galaktoza | 0,89 g |
| glukoza | 0,98 g |
| jodek (jod) | 15,45 ug |
| karotenoidy, całkowite | 8,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 249,32 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 115,62 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,98 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,38 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,47 g |
| laktoza | 2,69 g |
| magnez | 16,51 mg |
| maltoza | 0,05 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,11 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 11,56 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,08 g |
| potas | 180,58 mg |
| ryboflawina | 0,17 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,85 mg |
| sacharozę | 9,01 g |
| selen, ogółem | 2,51 ug |
| skrobia, suma | 2,49 g |
| sterole, ogółem | 8,64 mg |
| sód | 91,54 mg |
| sól | 233,24 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 44,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 2,65 g |
| wapń | 112,37 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,05 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,35 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,03 mg |
| witamina d | 0,01 ug |
| witamina k, ogółem | 1,92 ug |
| węglowodanów, dostępny | 16,52 g |
| włókno, ogółem | 0,31 g |
| żelazo, ogółem | 0,18 mg |