Poniżej przedstawiono skład żywności (Powan, whitefish, pollan, lavaret, hodowlany - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 132,41 kcal 554,11 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 5,90 g | 37 % |
| Węglowodan | 0,00 g | 0 % |
| Białko | 19,75 g | 63 % |
| Cukier | 0,00 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,98 g | |
| Sól | 50,43 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,44 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 19,75 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 47,30 mg |
| cukry, ogółem | 0,00 g |
| cynk | 0,40 mg |
| energii, obliczone | 554,11 kJ |
| foliowy, całkowity | 10,70 ug |
| fosfor | 248,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 6,25 ug |
| karotenoidy, całkowite | 0,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 573,86 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 221,85 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 204,38 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 394,23 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,60 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,95 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,67 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,98 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,64 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 5,29 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 28,50 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 6,22 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,00 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 485,00 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 10,00 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 24,90 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sód | 19,79 mg |
| sól | 50,43 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 250,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 5,90 g |
| wapń | 12,30 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,62 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 3,22 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 14,45 ug |
| witamina k, ogółem | 0,80 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,00 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,23 mg |