Poniżej przedstawiono skład żywności (Potatoflake - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 361,38 kcal 1512,48 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,60 g | 0 % |
| Węglowodan | 76,40 g | 93 % |
| Białko | 6,40 g | 7 % |
| Cukier | 2,30 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,48 g | |
| Sól | 73,89 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,20 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 6,40 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 4,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 2,30 g |
| cynk | 1,24 mg |
| energii, obliczone | 1512,48 kJ |
| foliowy, całkowity | 92,68 ug |
| fosfor | 180,00 mg |
| fruktoza | 1,20 g |
| glukoza | 1,20 g |
| jodek (jod) | 4,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 271,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 2,36 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,48 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,48 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 80,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 4,20 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 2,56 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 1,60 g |
| potas | 1280,00 mg |
| ryboflawina | 0,13 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,23 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 2,55 ug |
| skrobia, suma | 70,90 g |
| sterole, ogółem | 20,80 mg |
| sód | 29,00 mg |
| sól | 73,89 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,17 mg |
| tryptofan | 76,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,60 g |
| wapń | 11,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,48 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 31,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 4,16 ug |
| węglowodanów, dostępny | 76,40 g |
| włókno, ogółem | 6,50 g |
| żelazo, ogółem | 1,90 mg |