Poniżej przedstawiono skład żywności (Pomarańczowy kurczak - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 169,93 kcal 711,49 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 5,28 g | 28 % |
| Węglowodan | 11,35 g | 27 % |
| Białko | 18,29 g | 45 % |
| Cukier | 9,89 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,87 g | |
| Sól | 1050,14 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,72 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 18,29 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,07 g |
| cholesterol (gc) | 51,94 mg |
| cukry, ogółem | 9,89 g |
| cynk | 0,68 mg |
| energii, obliczone | 711,49 kJ |
| foliowy, całkowity | 14,85 ug |
| fosfor | 148,70 mg |
| fruktoza | 2,85 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 2,58 g |
| jodek (jod) | 26,29 ug |
| karotenoidy, całkowite | 170,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 283,94 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 48,36 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 11,65 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 9,56 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,73 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,50 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,35 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,87 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,45 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,94 g |
| laktoza | 0,76 g |
| magnez | 25,85 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 6,24 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 40,81 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,11 g |
| potas | 348,93 mg |
| ryboflawina | 0,17 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 7,63 mg |
| sacharozę | 3,69 g |
| selen, ogółem | 19,36 ug |
| skrobia, suma | 1,46 g |
| sterole, ogółem | 3,73 mg |
| sód | 412,14 mg |
| sól | 1050,14 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 194,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 5,28 g |
| wapń | 39,22 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,42 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,68 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,91 mg |
| witamina d | 0,10 ug |
| witamina k, ogółem | 19,15 ug |
| węglowodanów, dostępny | 11,35 g |
| włókno, ogółem | 0,31 g |
| żelazo, ogółem | 0,77 mg |