Poniżej przedstawiono skład żywności (Podwójny hamburger - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 274,62 kcal 1149,24 kJ | % energii |
Tłuszcz | 18,61 g | 60 % |
Węglowodan | 13,22 g | 19 % |
Białko | 14,99 g | 21 % |
Cukier | 0,61 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,99 g | |
Sól | 1049,94 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 4,03 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 14,99 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,52 g |
cholesterol (gc) | 68,81 mg |
cukry, ogółem | 0,61 g |
cynk | 2,56 mg |
energii, obliczone | 1149,24 kJ |
foliowy, całkowity | 9,49 ug |
fosfor | 161,90 mg |
fruktoza | 0,04 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,04 g |
jodek (jod) | 27,49 ug |
karotenoidy, całkowite | 92,70 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 5082,54 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1054,97 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,03 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,16 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 6,62 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,06 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 5,10 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,99 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 6,17 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 16,98 g |
laktoza | 0,01 g |
magnez | 23,18 mg |
maltoza | 0,16 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,68 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 39,93 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,19 g |
potas | 302,81 mg |
ryboflawina | 0,12 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 5,56 mg |
sacharozę | 0,35 g |
selen, ogółem | 14,12 ug |
skrobia, suma | 12,61 g |
sterole, ogółem | 50,05 mg |
sód | 412,06 mg |
sól | 1049,94 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,06 mg |
tryptofan | 189,80 mg |
tłuszcz, ogółem | 18,61 g |
wapń | 14,66 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,29 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,84 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 0,48 mg |
witamina d | 0,30 ug |
witamina k, ogółem | 25,18 ug |
węglowodanów, dostępny | 13,22 g |
włókno, ogółem | 0,71 g |
żelazo, ogółem | 2,11 mg |