Poniżej przedstawiono skład żywności (Podstawowy gąbkowany tort - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 295,65 kcal 1237,16 kJ | % energii |
Tłuszcz | 7,27 g | 22 % |
Węglowodan | 48,58 g | 67 % |
Białko | 8,03 g | 11 % |
Cukier | 27,90 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,23 g | |
Sól | 545,60 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 1,23 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 8,03 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,46 g |
cholesterol (gc) | 181,04 mg |
cukry, ogółem | 27,90 g |
cynk | 0,88 mg |
energii, obliczone | 1237,16 kJ |
foliowy, całkowity | 33,35 ug |
fosfor | 234,10 mg |
fruktoza | 0,04 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,23 g |
jodek (jod) | 27,64 ug |
karotenoidy, całkowite | 379,10 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 822,13 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 143,49 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 53,10 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,75 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,20 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,90 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,23 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,12 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,18 g |
laktoza | 0,01 g |
magnez | 10,88 mg |
maltoza | 0,03 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,18 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 126,16 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,22 g |
potas | 95,66 mg |
ryboflawina | 0,19 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 2,03 mg |
sacharozę | 27,59 g |
selen, ogółem | 17,85 ug |
skrobia, suma | 20,68 g |
sterole, ogółem | 15,49 mg |
sód | 214,13 mg |
sól | 545,60 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
tryptofan | 123,80 mg |
tłuszcz, ogółem | 7,27 g |
wapń | 174,28 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,08 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 1,06 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
witamina d | 1,30 ug |
witamina k, ogółem | 2,35 ug |
węglowodanów, dostępny | 48,58 g |
włókno, ogółem | 0,71 g |
żelazo, ogółem | 1,11 mg |