Poniżej przedstawiono skład żywności (Podstawowe słodkie ciasto na ciasta, naturalnie bezglutenowe, bez jaj - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 294,69 kcal 1233,00 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,04 g | 26 % |
| Węglowodan | 48,45 g | 69 % |
| Białko | 4,25 g | 6 % |
| Cukier | 10,08 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,26 g | |
| Sól | 530,98 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,79 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,25 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,85 g |
| cholesterol (gc) | 7,65 mg |
| cukry, ogółem | 10,08 g |
| cynk | 0,67 mg |
| energii, obliczone | 1233,00 kJ |
| foliowy, całkowity | 47,77 ug |
| fosfor | 102,90 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,13 g |
| jodek (jod) | 20,42 ug |
| karotenoidy, całkowite | 332,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1008,90 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 313,84 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,95 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,31 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,37 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,70 g |
| laktoza | 1,49 g |
| magnez | 30,89 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,56 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 29,38 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 2,29 g |
| potas | 144,21 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,94 mg |
| sacharozę | 8,10 g |
| selen, ogółem | 4,81 ug |
| skrobia, suma | 37,73 g |
| sterole, ogółem | 29,44 mg |
| sód | 208,39 mg |
| sól | 530,98 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 35,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,04 g |
| wapń | 43,88 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,19 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,10 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,24 mg |
| witamina d | 0,89 ug |
| witamina k, ogółem | 5,70 ug |
| węglowodanów, dostępny | 48,45 g |
| włókno, ogółem | 4,85 g |
| żelazo, ogółem | 0,87 mg |