Poniżej przedstawiono skład żywności (Podstawowe słodkie ciasto na ciasta, naturalne bezglutenowe, bez mleka - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 293,98 kcal 1230,46 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,54 g | 29 % |
| Węglowodan | 46,09 g | 66 % |
| Białko | 3,41 g | 4 % |
| Cukier | 7,91 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,74 g | |
| Sól | 430,98 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,07 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,41 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,82 g |
| cholesterol (gc) | 11,17 mg |
| cukry, ogółem | 7,91 g |
| cynk | 0,54 mg |
| energii, obliczone | 1230,46 kJ |
| foliowy, całkowity | 38,83 ug |
| fosfor | 79,10 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,13 g |
| jodek (jod) | 17,41 ug |
| karotenoidy, całkowite | 339,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2453,84 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 849,15 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 3,20 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,85 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,46 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,74 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,32 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,23 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 27,85 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,41 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 9,35 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 2,30 g |
| potas | 96,61 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,68 mg |
| sacharozę | 7,41 g |
| selen, ogółem | 4,97 ug |
| skrobia, suma | 38,02 g |
| sterole, ogółem | 59,56 mg |
| sód | 169,15 mg |
| sól | 430,98 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 26,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,54 g |
| wapń | 9,96 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,18 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,06 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,07 ug |
| witamina k, ogółem | 12,13 ug |
| węglowodanów, dostępny | 46,09 g |
| włókno, ogółem | 4,48 g |
| żelazo, ogółem | 0,89 mg |