Poniżej przedstawiono skład żywności (Podstawowe słodkie ciasto na ciasta, bezglutenowe, bez mleka, bez jaj - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 329,83 kcal 1380,17 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,83 g | 23 % |
| Węglowodan | 60,95 g | 77 % |
| Białko | 0,69 g | 0 % |
| Cukier | 10,63 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,57 g | |
| Sól | 417,40 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,92 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 0,69 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,21 g |
| cholesterol (gc) | 0,37 mg |
| cukry, ogółem | 10,63 g |
| cynk | 0,18 mg |
| energii, obliczone | 1380,17 kJ |
| foliowy, całkowity | 36,70 ug |
| fosfor | 15,50 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 11,24 ug |
| karotenoidy, całkowite | 0,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2153,48 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 830,10 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,89 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,83 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,57 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,99 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 8,45 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 1,53 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,57 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,01 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,06 g |
| potas | 27,12 mg |
| ryboflawina | 0,26 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,38 mg |
| sacharozę | 10,63 g |
| selen, ogółem | 0,11 ug |
| skrobia, suma | 49,68 g |
| sterole, ogółem | 53,48 mg |
| sód | 163,81 mg |
| sól | 417,40 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 4,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,83 g |
| wapń | 3,50 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,24 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 11,57 ug |
| węglowodanów, dostępny | 60,95 g |
| włókno, ogółem | 0,71 g |
| żelazo, ogółem | 3,50 mg |