Poniżej przedstawiono skład żywności (Podstawowe słodkie ciasto na ciasta, bez mleka, bez jaj - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 312,86 kcal 1309,47 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,64 g | 28 % |
| Węglowodan | 47,99 g | 64 % |
| Białko | 6,85 g | 8 % |
| Cukier | 8,64 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,68 g | |
| Sól | 418,01 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,12 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 6,85 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,59 g |
| cholesterol (gc) | 0,37 mg |
| cukry, ogółem | 8,64 g |
| cynk | 0,61 mg |
| energii, obliczone | 1309,47 kJ |
| foliowy, całkowity | 43,80 ug |
| fosfor | 77,10 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,03 g |
| jodek (jod) | 16,40 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2488,89 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 849,14 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,97 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,85 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,49 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,68 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,34 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 8,99 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 16,93 mg |
| maltoza | 0,48 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,96 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,18 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,54 g |
| potas | 109,34 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,96 mg |
| sacharozę | 8,12 g |
| selen, ogółem | 5,41 ug |
| skrobia, suma | 38,70 g |
| sterole, ogółem | 79,57 mg |
| sód | 164,05 mg |
| sól | 418,01 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 73,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,64 g |
| wapń | 13,55 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 12,09 ug |
| węglowodanów, dostępny | 47,99 g |
| włókno, ogółem | 2,57 g |
| żelazo, ogółem | 0,58 mg |