Poniżej przedstawiono skład żywności (Płatki kokosowe - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 660,85 kcal 2765,02 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 64,53 g | 91 % |
| Węglowodan | 6,40 g | 4 % |
| Białko | 8,13 g | 5 % |
| Cukier | 6,40 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 57,22 g | |
| Sól | 94,28 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,21 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,13 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 13,30 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 6,40 g |
| cynk | 0,90 mg |
| energii, obliczone | 2765,02 kJ |
| foliowy, całkowity | 9,00 ug |
| fosfor | 150,00 mg |
| fruktoza | 0,20 g |
| glukoza | 0,20 g |
| jodek (jod) | 2,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 0,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 706,00 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,75 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,71 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 57,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,71 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 60,67 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 70,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,60 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,00 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 1,40 g |
| potas | 600,00 mg |
| ryboflawina | 0,03 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,02 mg |
| sacharozę | 6,00 g |
| selen, ogółem | 1,00 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 117,60 mg |
| sód | 37,00 mg |
| sól | 94,28 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 85,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 64,53 g |
| wapń | 20,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,04 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| węglowodanów, dostępny | 6,40 g |
| włókno, ogółem | 16,30 g |
| żelazo, ogółem | 3,00 mg |