Poniżej przedstawiono skład żywności (Plastry pieczone ziemniaki ze śmietaną (15% warzywa tłuszczowe) - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 100,38 kcal 420,48 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,12 g | 41 % |
| Węglowodan | 11,95 g | 50 % |
| Białko | 2,93 g | 9 % |
| Cukier | 1,47 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,82 g | |
| Sól | 691,41 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,67 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,93 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,83 g |
| cholesterol (gc) | 2,92 mg |
| cukry, ogółem | 1,47 g |
| cynk | 0,63 mg |
| energii, obliczone | 420,48 kJ |
| foliowy, całkowity | 16,43 ug |
| fosfor | 69,80 mg |
| fruktoza | 0,48 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,49 g |
| jodek (jod) | 21,50 ug |
| karotenoidy, całkowite | 56,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 341,24 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 67,87 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,53 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,60 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,34 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,82 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,43 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,90 g |
| laktoza | 0,21 g |
| magnez | 24,41 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,48 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 11,72 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,37 g |
| potas | 415,70 mg |
| ryboflawina | 0,11 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,24 mg |
| sacharozę | 0,30 g |
| selen, ogółem | 2,18 ug |
| skrobia, suma | 10,48 g |
| sterole, ogółem | 19,31 mg |
| sód | 271,35 mg |
| sól | 691,41 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 49,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,12 g |
| wapń | 58,26 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,13 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,18 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 6,40 mg |
| witamina d | 0,06 ug |
| witamina k, ogółem | 5,28 ug |
| węglowodanów, dostępny | 11,95 g |
| włókno, ogółem | 1,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,59 mg |