Poniżej przedstawiono skład żywności (Pizzę, pizzę ze skorupiaków, małży, krewetki, oliwę - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 188,10 kcal 787,28 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 7,60 g | 36 % |
| Węglowodan | 17,89 g | 39 % |
| Białko | 11,30 g | 25 % |
| Cukier | 1,49 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,37 g | |
| Sól | 814,26 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,43 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 11,30 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,79 g |
| cholesterol (gc) | 41,21 mg |
| cukry, ogółem | 1,49 g |
| cynk | 1,43 mg |
| energii, obliczone | 787,28 kJ |
| foliowy, całkowity | 31,17 ug |
| fosfor | 173,20 mg |
| fruktoza | 0,52 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,34 g |
| jodek (jod) | 63,43 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2502,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 666,08 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 194,85 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 56,48 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 49,87 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,31 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,69 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,03 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,05 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 22,91 mg |
| maltoza | 0,20 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,45 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 46,04 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,29 g |
| potas | 140,16 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,57 mg |
| sacharozę | 0,06 g |
| selen, ogółem | 13,90 ug |
| skrobia, suma | 16,40 g |
| sterole, ogółem | 23,46 mg |
| sód | 319,57 mg |
| sól | 814,26 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 149,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 7,60 g |
| wapń | 177,69 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 2,22 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,35 mg |
| witamina d | 0,15 ug |
| witamina k, ogółem | 5,15 ug |
| węglowodanów, dostępny | 17,89 g |
| włókno, ogółem | 1,42 g |
| żelazo, ogółem | 1,42 mg |