Poniżej przedstawiono skład żywności (Pita kebab, kebab roll - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 194,31 kcal 813,72 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 11,12 g | 52 % |
| Węglowodan | 14,02 g | 29 % |
| Białko | 9,00 g | 19 % |
| Cukier | 1,32 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,31 g | |
| Sól | 343,03 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,42 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,00 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,65 g |
| cholesterol (gc) | 35,95 mg |
| cukry, ogółem | 1,32 g |
| cynk | 1,28 mg |
| energii, obliczone | 813,72 kJ |
| foliowy, całkowity | 15,40 ug |
| fosfor | 90,40 mg |
| fruktoza | 0,47 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,38 g |
| jodek (jod) | 8,53 ug |
| karotenoidy, całkowite | 696,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2772,46 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 643,39 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 2,32 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,80 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,66 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,79 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,31 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,47 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,74 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 16,22 mg |
| maltoza | 0,16 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,04 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 25,92 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,28 g |
| potas | 204,38 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,24 mg |
| sacharozę | 0,31 g |
| selen, ogółem | 8,52 ug |
| skrobia, suma | 12,70 g |
| sterole, ogółem | 39,07 mg |
| sód | 134,63 mg |
| sól | 343,03 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 112,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 11,12 g |
| wapń | 16,92 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,16 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,45 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,52 mg |
| witamina d | 0,07 ug |
| witamina k, ogółem | 15,51 ug |
| węglowodanów, dostępny | 14,02 g |
| włókno, ogółem | 1,11 g |
| żelazo, ogółem | 1,05 mg |