Poniżej przedstawiono skład żywności (Pieczywo chrupkie, owsa owsa, mąki owsianej i mąki pszennej, płatków owsianych - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 358,51 kcal 1500,69 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 5,22 g | 13 % |
| Węglowodan | 64,14 g | 74 % |
| Białko | 11,92 g | 13 % |
| Cukier | 0,96 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,04 g | |
| Sól | 1240,32 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,71 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 11,92 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 4,60 g |
| cholesterol (gc) | 0,02 mg |
| cukry, ogółem | 0,96 g |
| cynk | 2,71 mg |
| energii, obliczone | 1500,69 kJ |
| foliowy, całkowity | 36,79 ug |
| fosfor | 349,70 mg |
| fruktoza | 0,05 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,07 g |
| jodek (jod) | 15,41 ug |
| karotenoidy, całkowite | 124,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1809,90 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 90,84 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,84 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,81 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,90 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,79 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 103,60 mg |
| maltoza | 0,29 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,88 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,15 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 1,13 g |
| potas | 333,91 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,33 mg |
| sacharozę | 0,55 g |
| selen, ogółem | 9,44 ug |
| skrobia, suma | 63,18 g |
| sterole, ogółem | 45,68 mg |
| sód | 486,78 mg |
| sól | 1240,32 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,20 mg |
| tryptofan | 169,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 5,22 g |
| wapń | 40,93 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,13 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 2,45 ug |
| węglowodanów, dostępny | 64,14 g |
| włókno, ogółem | 10,00 g |
| żelazo, ogółem | 3,48 mg |