Poniżej przedstawiono skład żywności (Pieczona wieprzowina i warzywa - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 163,00 kcal 682,57 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,84 g | 49 % |
| Węglowodan | 8,68 g | 22 % |
| Białko | 11,02 g | 30 % |
| Cukier | 3,32 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,24 g | |
| Sól | 464,59 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,34 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 11,02 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,19 g |
| cholesterol (gc) | 23,78 mg |
| cukry, ogółem | 3,32 g |
| cynk | 0,84 mg |
| energii, obliczone | 682,57 kJ |
| foliowy, całkowity | 24,55 ug |
| fosfor | 115,30 mg |
| fruktoza | 1,33 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,13 g |
| jodek (jod) | 11,74 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2839,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1787,31 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 632,78 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 1,68 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,36 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,64 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,81 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,61 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 8,27 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 25,27 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,44 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 59,94 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,43 g |
| potas | 345,95 mg |
| ryboflawina | 0,16 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,56 mg |
| sacharozę | 0,86 g |
| selen, ogółem | 9,62 ug |
| skrobia, suma | 5,27 g |
| sterole, ogółem | 54,36 mg |
| sód | 182,34 mg |
| sól | 464,59 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,48 mg |
| tryptofan | 134,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,84 g |
| wapń | 12,94 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,45 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,27 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 38,58 mg |
| witamina d | 0,14 ug |
| witamina k, ogółem | 13,95 ug |
| węglowodanów, dostępny | 8,68 g |
| włókno, ogółem | 2,01 g |
| żelazo, ogółem | 0,67 mg |