Poniżej przedstawiono skład żywności (Pasta karelska, wypełnienie ziemniaka, skorupa żyta - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 145,55 kcal 609,95 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,86 g | 22 % |
| Węglowodan | 21,89 g | 68 % |
| Białko | 3,95 g | 10 % |
| Cukier | 1,09 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,80 g | |
| Sól | 432,33 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,80 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,95 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,48 g |
| cholesterol (gc) | 19,04 mg |
| cukry, ogółem | 1,09 g |
| cynk | 0,77 mg |
| energii, obliczone | 609,95 kJ |
| foliowy, całkowity | 17,81 ug |
| fosfor | 97,70 mg |
| fruktoza | 0,21 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,23 g |
| jodek (jod) | 14,90 ug |
| karotenoidy, całkowite | 109,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 777,49 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 251,84 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 5,07 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,34 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,60 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,79 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,80 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,05 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,50 g |
| laktoza | 0,39 g |
| magnez | 31,70 mg |
| maltoza | 0,12 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,42 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 23,56 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,61 g |
| potas | 373,26 mg |
| ryboflawina | 0,07 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,09 mg |
| sacharozę | 0,15 g |
| selen, ogółem | 3,42 ug |
| skrobia, suma | 20,80 g |
| sterole, ogółem | 33,61 mg |
| sód | 169,67 mg |
| sól | 432,33 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 47,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,86 g |
| wapń | 22,94 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,13 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,94 mg |
| witamina d | 0,32 ug |
| witamina k, ogółem | 4,57 ug |
| węglowodanów, dostępny | 21,89 g |
| włókno, ogółem | 2,92 g |
| żelazo, ogółem | 1,03 mg |