Poniżej przedstawiono skład żywności (Paski z wołowiny, marynowane - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 190,01 kcal 795,43 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 14,38 g | 68 % |
| Węglowodan | 1,43 g | 2 % |
| Białko | 14,07 g | 30 % |
| Cukier | 1,00 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,50 g | |
| Sól | 1054,51 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,56 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 14,07 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 34,73 mg |
| cukry, ogółem | 1,00 g |
| cynk | 2,47 mg |
| energii, obliczone | 795,43 kJ |
| foliowy, całkowity | 0,76 ug |
| fosfor | 137,30 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 2,05 ug |
| karotenoidy, całkowite | 17,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2806,76 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1368,82 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 3,77 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,97 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,38 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,82 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,50 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 4,22 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 13,85 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 17,67 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,71 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 3,16 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 260,42 mg |
| ryboflawina | 0,11 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 7,18 mg |
| sacharozę | 1,00 g |
| selen, ogółem | 10,42 ug |
| skrobia, suma | 0,43 g |
| sterole, ogółem | 86,96 mg |
| sód | 413,86 mg |
| sól | 1054,51 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 208,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 14,38 g |
| wapń | 7,50 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,27 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,91 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,13 ug |
| witamina k, ogółem | 21,40 ug |
| węglowodanów, dostępny | 1,43 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 2,02 mg |