Poniżej przedstawiono skład żywności (Orzech, orzeszki ziemne, sól - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 551,86 kcal 2309,98 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 43,00 g | 72 % |
| Węglowodan | 12,69 g | 9 % |
| Białko | 25,60 g | 19 % |
| Cukier | 6,69 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,56 g | |
| Sól | 1974,62 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 10,62 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 25,60 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 7,47 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 6,69 g |
| cynk | 0,00 mg |
| energii, obliczone | 2309,98 kJ |
| foliowy, całkowity | 52,00 ug |
| fosfor | 401,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 0,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 15,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 11344,01 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 21,34 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 17,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 11,34 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 6,56 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 11,37 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 34,97 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 180,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 12,20 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,16 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,39 g |
| potas | 674,00 mg |
| ryboflawina | 0,13 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 16,38 mg |
| sacharozę | 6,01 g |
| selen, ogółem | 2,92 ug |
| skrobia, suma | 6,00 g |
| sterole, ogółem | 117,60 mg |
| sód | 774,97 mg |
| sól | 1974,62 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,32 mg |
| tryptofan | 250,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 43,00 g |
| wapń | 74,30 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,76 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 0,39 ug |
| węglowodanów, dostępny | 12,69 g |
| włókno, ogółem | 8,50 g |
| żelazo, ogółem | 2,10 mg |