Poniżej przedstawiono skład żywności (Omlet, wieprzowina wołowina omlet - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 206,74 kcal 865,25 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 16,60 g | 73 % |
| Węglowodan | 0,74 g | 0 % |
| Białko | 13,91 g | 27 % |
| Cukier | 0,74 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,27 g | |
| Sól | 1744,67 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,89 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 13,91 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,08 g |
| cholesterol (gc) | 241,56 mg |
| cukry, ogółem | 0,74 g |
| cynk | 2,14 mg |
| energii, obliczone | 865,25 kJ |
| foliowy, całkowity | 37,10 ug |
| fosfor | 179,30 mg |
| fruktoza | 0,17 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,37 g |
| jodek (jod) | 65,26 ug |
| karotenoidy, całkowite | 439,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1670,14 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 346,12 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 65,20 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,41 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,79 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 5,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,25 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 14,91 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 14,94 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,74 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 162,88 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,06 g |
| potas | 184,72 mg |
| ryboflawina | 0,28 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,89 mg |
| sacharozę | 0,20 g |
| selen, ogółem | 27,10 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 17,11 mg |
| sód | 684,72 mg |
| sól | 1744,67 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 208,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 16,60 g |
| wapń | 45,32 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,23 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,64 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,70 mg |
| witamina d | 1,61 ug |
| witamina k, ogółem | 4,98 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,74 g |
| włókno, ogółem | 0,20 g |
| żelazo, ogółem | 1,51 mg |