Poniżej przedstawiono skład żywności (Omlet, szynka i omlet z serem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 174,00 kcal 728,61 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 12,57 g | 64 % |
| Węglowodan | 0,21 g | 0 % |
| Białko | 15,14 g | 36 % |
| Cukier | 0,21 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,93 g | |
| Sól | 1436,01 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,70 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 15,14 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 230,54 mg |
| cukry, ogółem | 0,21 g |
| cynk | 1,42 mg |
| energii, obliczone | 728,61 kJ |
| foliowy, całkowity | 37,02 ug |
| fosfor | 258,50 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,18 g |
| jodek (jod) | 41,59 ug |
| karotenoidy, całkowite | 421,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1200,88 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 264,14 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 1,11 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 63,75 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,33 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,93 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,66 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 10,13 g |
| laktoza | 0,04 g |
| magnez | 17,41 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,77 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 170,52 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 170,83 mg |
| ryboflawina | 0,32 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,07 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 29,25 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 13,37 mg |
| sód | 563,58 mg |
| sól | 1436,01 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 242,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 12,57 g |
| wapń | 166,83 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,19 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,63 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 1,53 ug |
| witamina k, ogółem | 6,87 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,21 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 1,31 mg |