Poniżej przedstawiono skład żywności (Okrągły, okrągły, smażony - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 157,50 kcal 659,66 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 6,48 g | 37 % |
| Węglowodan | 4,70 g | 11 % |
| Białko | 19,90 g | 52 % |
| Cukier | 0,09 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,25 g | |
| Sól | 784,29 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,52 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 19,90 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,16 g |
| cholesterol (gc) | 96,34 mg |
| cukry, ogółem | 0,09 g |
| cynk | 0,88 mg |
| energii, obliczone | 659,66 kJ |
| foliowy, całkowity | 5,46 ug |
| fosfor | 253,60 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 51,90 ug |
| karotenoidy, całkowite | 6,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1179,78 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 436,51 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 40,38 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 81,95 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,89 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,59 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,81 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,04 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 28,69 mg |
| maltoza | 0,06 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 4,13 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 27,99 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,06 g |
| potas | 347,30 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 6,99 mg |
| sacharozę | 0,01 g |
| selen, ogółem | 29,18 ug |
| skrobia, suma | 4,61 g |
| sterole, ogółem | 30,21 mg |
| sód | 307,81 mg |
| sól | 784,29 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 242,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 6,48 g |
| wapń | 114,16 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,23 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,65 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 15,73 ug |
| witamina k, ogółem | 6,81 ug |
| węglowodanów, dostępny | 4,70 g |
| włókno, ogółem | 0,22 g |
| żelazo, ogółem | 0,38 mg |