Poniżej przedstawiono skład żywności (Nakrętka, nakrętka nerkowca pokryta jogurtem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 565,01 kcal 2364,79 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 42,33 g | 68 % |
| Węglowodan | 28,19 g | 20 % |
| Białko | 17,87 g | 12 % |
| Cukier | 20,34 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 14,27 g | |
| Sól | 583,51 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,35 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 17,87 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,05 g |
| cholesterol (gc) | 3,92 mg |
| cukry, ogółem | 20,34 g |
| cynk | 4,09 mg |
| energii, obliczone | 2364,79 kJ |
| foliowy, całkowity | 48,98 ug |
| fosfor | 478,50 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 37,61 ug |
| karotenoidy, całkowite | 16,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 4791,99 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 103,69 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 1,76 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 16,82 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 4,79 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 14,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 4,90 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 37,83 g |
| laktoza | 11,11 g |
| magnez | 170,25 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,85 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 1,21 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,88 g |
| potas | 675,08 mg |
| ryboflawina | 0,57 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 6,87 mg |
| sacharozę | 9,23 g |
| selen, ogółem | 10,32 ug |
| skrobia, suma | 7,85 g |
| sterole, ogółem | 118,91 mg |
| sód | 229,01 mg |
| sól | 583,51 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 360,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 42,33 g |
| wapń | 312,40 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,32 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,55 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,26 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 14,09 ug |
| węglowodanów, dostępny | 28,19 g |
| włókno, ogółem | 1,94 g |
| żelazo, ogółem | 3,42 mg |