Poniżej przedstawiono skład żywności (Musztarda i garnek ziemniaczany, mleko o niskiej zawartości tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 81,02 kcal 339,49 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 1,86 g | 14 % |
| Węglowodan | 7,78 g | 43 % |
| Białko | 7,70 g | 43 % |
| Cukier | 2,25 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,66 g | |
| Sól | 681,62 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,44 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,70 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,40 g |
| cholesterol (gc) | 48,03 mg |
| cukry, ogółem | 2,25 g |
| cynk | 0,48 mg |
| energii, obliczone | 339,49 kJ |
| foliowy, całkowity | 13,99 ug |
| fosfor | 114,00 mg |
| fruktoza | 0,19 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,22 g |
| jodek (jod) | 47,31 ug |
| karotenoidy, całkowite | 78,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 154,08 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 39,67 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 28,71 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 86,20 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,28 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,56 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,66 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,33 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 1,57 g |
| laktoza | 1,73 g |
| magnez | 17,96 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,71 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 23,53 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,17 g |
| potas | 369,29 mg |
| ryboflawina | 0,11 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,20 mg |
| sacharozę | 0,10 g |
| selen, ogółem | 10,97 ug |
| skrobia, suma | 5,53 g |
| sterole, ogółem | 4,01 mg |
| sód | 267,51 mg |
| sól | 681,62 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 103,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 1,86 g |
| wapń | 54,51 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,51 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,06 mg |
| witamina d | 0,95 ug |
| witamina k, ogółem | 0,90 ug |
| węglowodanów, dostępny | 7,78 g |
| włókno, ogółem | 0,46 g |
| żelazo, ogółem | 0,47 mg |