Poniżej przedstawiono skład żywności (Mrożona mieszanka warzywna, marchwiowo-grochowa kalafior - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 41,83 kcal 175,31 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,39 g | 0 % |
| Węglowodan | 5,50 g | 71 % |
| Białko | 2,53 g | 29 % |
| Cukier | 3,97 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,08 g | |
| Sól | 26,12 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,15 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,53 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,78 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 3,97 g |
| cynk | 0,65 mg |
| energii, obliczone | 175,31 kJ |
| foliowy, całkowity | 60,31 ug |
| fosfor | 65,00 mg |
| fruktoza | 0,93 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,91 g |
| jodek (jod) | 1,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 3540,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 145,12 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 72,60 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,29 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,22 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,33 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 22,75 mg |
| maltoza | 0,09 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,15 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 205,60 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,67 g |
| potas | 362,50 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,66 mg |
| sacharozę | 2,04 g |
| selen, ogółem | 0,92 ug |
| skrobia, suma | 1,53 g |
| sterole, ogółem | 22,10 mg |
| sód | 10,25 mg |
| sól | 26,12 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 30,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,39 g |
| wapń | 33,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 27,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 28,50 ug |
| węglowodanów, dostępny | 5,50 g |
| włókno, ogółem | 2,59 g |
| żelazo, ogółem | 0,95 mg |