Poniżej przedstawiono skład żywności (Mifu, wolny od laktozy produkt białka mleka - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 93,93 kcal 393,23 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,07 g | 31 % |
| Węglowodan | 2,43 g | 9 % |
| Białko | 13,90 g | 60 % |
| Cukier | 2,43 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,22 g | |
| Sól | 1520,99 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,57 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 13,90 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 3,85 mg |
| cukry, ogółem | 2,43 g |
| cynk | 0,31 mg |
| energii, obliczone | 393,23 kJ |
| foliowy, całkowity | 3,05 ug |
| fosfor | 68,50 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 1,12 g |
| glukoza | 1,12 g |
| jodek (jod) | 10,87 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 664,37 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 326,59 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,77 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,33 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,67 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,99 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,98 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 12,12 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,07 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,57 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 423,45 mg |
| ryboflawina | 0,13 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,63 mg |
| sacharozę | 0,20 g |
| selen, ogółem | 1,98 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 20,86 mg |
| sód | 596,94 mg |
| sól | 1520,99 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 128,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,07 g |
| wapń | 334,13 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,04 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,29 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,89 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 4,61 ug |
| węglowodanów, dostępny | 2,43 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,05 mg |