Poniżej przedstawiono skład żywności (Mięso mielone i garnek ziemniaków puree, średnia produktów przemysłowych - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 127,87 kcal 535,95 kJ | % energii |
Tłuszcz | 6,48 g | 46 % |
Węglowodan | 11,58 g | 37 % |
Białko | 5,23 g | 17 % |
Cukier | 2,07 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,98 g | |
Sól | 886,03 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 0,43 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 5,23 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,57 g |
cholesterol (gc) | 15,36 mg |
cukry, ogółem | 2,07 g |
cynk | 1,16 mg |
energii, obliczone | 535,95 kJ |
foliowy, całkowity | 14,17 ug |
fosfor | 83,90 mg |
fruktoza | 0,18 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,19 g |
jodek (jod) | 6,58 ug |
karotenoidy, całkowite | 54,60 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 374,02 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 120,65 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,17 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 1,64 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,34 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,25 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,37 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,12 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,38 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,98 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,52 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,14 g |
laktoza | 1,70 g |
magnez | 20,63 mg |
maltoza | 0,00 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,27 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 10,22 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,23 g |
potas | 290,45 mg |
ryboflawina | 0,10 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 1,89 mg |
sacharozę | 0,01 g |
selen, ogółem | 4,27 ug |
skrobia, suma | 9,27 g |
sterole, ogółem | 16,72 mg |
sód | 347,73 mg |
sól | 886,03 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
tryptofan | 65,70 mg |
tłuszcz, ogółem | 6,48 g |
wapń | 51,74 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,15 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,27 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 3,56 mg |
witamina d | 0,07 ug |
witamina k, ogółem | 3,75 ug |
węglowodanów, dostępny | 11,58 g |
włókno, ogółem | 0,76 g |
żelazo, ogółem | 0,64 mg |