Poniżej przedstawiono skład żywności (Margaryna 40%, średnia produktów przemysłowych - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 367,59 kcal 1538,84 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 39,50 g | 99 % |
| Węglowodan | 1,14 g | 1 % |
| Białko | 0,18 g | 0 % |
| Cukier | 0,13 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 11,77 g | |
| Sól | 1186,89 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 5,93 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 0,18 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,34 mg |
| cukry, ogółem | 0,13 g |
| cynk | 0,02 mg |
| energii, obliczone | 1538,84 kJ |
| foliowy, całkowity | 0,20 ug |
| fosfor | 3,90 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,03 g |
| glukoza | 0,03 g |
| jodek (jod) | 0,46 ug |
| karotenoidy, całkowite | 0,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 6843,03 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 2956,61 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 16,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 2,96 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 6,84 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 11,77 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 9,81 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 37,80 g |
| laktoza | 0,07 g |
| magnez | 2,14 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,00 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 800,05 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 7,94 mg |
| ryboflawina | 0,01 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,02 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 0,12 ug |
| skrobia, suma | 1,01 g |
| sterole, ogółem | 146,91 mg |
| sód | 465,81 mg |
| sól | 1186,89 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,00 mg |
| tryptofan | 1,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 39,50 g |
| wapń | 10,37 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,00 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,01 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,03 mg |
| witamina d | 17,50 ug |
| witamina k, ogółem | 28,10 ug |
| węglowodanów, dostępny | 1,14 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,08 mg |