Poniżej przedstawiono skład żywności (Makarony i wołowina stek z muszli, mięso bulion - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 100,62 kcal 421,05 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,59 g | 39 % |
| Węglowodan | 7,50 g | 30 % |
| Białko | 7,09 g | 30 % |
| Cukier | 0,37 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,40 g | |
| Sól | 1065,42 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,50 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,09 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,22 g |
| cholesterol (gc) | 47,62 mg |
| cukry, ogółem | 0,37 g |
| cynk | 1,15 mg |
| energii, obliczone | 421,05 kJ |
| foliowy, całkowity | 8,42 ug |
| fosfor | 87,90 mg |
| fruktoza | 0,09 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,13 g |
| jodek (jod) | 20,97 ug |
| karotenoidy, całkowite | 96,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 468,99 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 116,22 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 10,66 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,95 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,49 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,40 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,62 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,06 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 11,84 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,55 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 29,69 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,12 g |
| potas | 155,65 mg |
| ryboflawina | 0,08 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,56 mg |
| sacharozę | 0,15 g |
| selen, ogółem | 7,60 ug |
| skrobia, suma | 7,14 g |
| sterole, ogółem | 11,52 mg |
| sód | 418,14 mg |
| sól | 1065,42 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 94,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,59 g |
| wapń | 13,12 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,13 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,47 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,36 mg |
| witamina d | 0,33 ug |
| witamina k, ogółem | 2,48 ug |
| węglowodanów, dostępny | 7,50 g |
| włókno, ogółem | 0,39 g |
| żelazo, ogółem | 1,23 mg |