Poniżej przedstawiono skład żywności (Makaron zawiera kiełki pszenicy, gotowany bez soli - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 108,99 kcal 456,22 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,71 g | 0 % |
| Węglowodan | 19,35 g | 79 % |
| Białko | 5,10 g | 21 % |
| Cukier | 0,63 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,09 g | |
| Sól | 91,73 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,81 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,10 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,07 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 0,63 g |
| cynk | 0,86 mg |
| energii, obliczone | 456,22 kJ |
| foliowy, całkowity | 11,79 ug |
| fosfor | 69,20 mg |
| fruktoza | 0,07 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,04 g |
| jodek (jod) | 2,82 ug |
| karotenoidy, całkowite | 71,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 279,72 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 26,72 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,28 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,31 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,48 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 22,50 mg |
| maltoza | 0,03 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,56 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,24 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,28 g |
| potas | 81,19 mg |
| ryboflawina | 0,04 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,34 mg |
| sacharozę | 0,49 g |
| selen, ogółem | 2,35 ug |
| skrobia, suma | 18,72 g |
| sterole, ogółem | 25,46 mg |
| sód | 36,00 mg |
| sól | 91,73 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 46,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,71 g |
| wapń | 41,10 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 0,39 ug |
| węglowodanów, dostępny | 19,35 g |
| włókno, ogółem | 1,85 g |
| żelazo, ogółem | 0,84 mg |