Poniżej przedstawiono skład żywności (Makaron, makaron ciemno wysokogatunkowy, gotowany bez soli - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 106,60 kcal 446,30 kJ | % energii |
Tłuszcz | 1,11 g | 9 % |
Węglowodan | 15,86 g | 62 % |
Białko | 7,13 g | 29 % |
Cukier | 1,46 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,14 g | |
Sól | 76,75 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 1,94 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 7,13 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,58 g |
cholesterol (gc) | 0,00 mg |
cukry, ogółem | 1,46 g |
cynk | 1,66 mg |
energii, obliczone | 446,30 kJ |
foliowy, całkowity | 21,23 ug |
fosfor | 103,50 mg |
fruktoza | 0,09 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,07 g |
jodek (jod) | 2,32 ug |
karotenoidy, całkowite | 108,20 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 432,12 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 54,44 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,12 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,05 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,43 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,14 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,49 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,75 g |
laktoza | 0,00 g |
magnez | 29,12 mg |
maltoza | 0,00 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,54 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,50 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,28 g |
potas | 118,54 mg |
ryboflawina | 0,06 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 1,43 mg |
sacharozę | 1,30 g |
selen, ogółem | 2,30 ug |
skrobia, suma | 14,40 g |
sterole, ogółem | 43,98 mg |
sód | 30,12 mg |
sól | 76,75 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,16 mg |
tryptofan | 53,40 mg |
tłuszcz, ogółem | 1,11 g |
wapń | 8,25 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
witamina d | 0,00 ug |
witamina k, ogółem | 0,53 ug |
węglowodanów, dostępny | 15,86 g |
włókno, ogółem | 1,80 g |
żelazo, ogółem | 0,98 mg |