Poniżej przedstawiono skład żywności (Makaron i wołowina stek z musztardą, niskotłuszczowe mleko, makaron z pszenicy pełnej - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 104,68 kcal 438,90 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,82 g | 28 % |
| Węglowodan | 9,00 g | 38 % |
| Białko | 8,10 g | 34 % |
| Cukier | 2,54 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,43 g | |
| Sól | 861,72 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,43 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,10 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,51 g |
| cholesterol (gc) | 46,36 mg |
| cukry, ogółem | 2,54 g |
| cynk | 1,42 mg |
| energii, obliczone | 438,90 kJ |
| foliowy, całkowity | 10,63 ug |
| fosfor | 132,20 mg |
| fruktoza | 0,14 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,18 g |
| jodek (jod) | 30,94 ug |
| karotenoidy, całkowite | 99,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 290,74 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 44,56 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 9,95 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,41 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,31 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,43 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,37 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,29 g |
| laktoza | 2,05 g |
| magnez | 21,17 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,66 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 29,02 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,14 g |
| potas | 203,81 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,90 mg |
| sacharozę | 0,18 g |
| selen, ogółem | 8,40 ug |
| skrobia, suma | 6,46 g |
| sterole, ogółem | 9,59 mg |
| sód | 338,19 mg |
| sól | 861,72 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 112,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,82 g |
| wapń | 64,98 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,57 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,94 mg |
| witamina d | 0,69 ug |
| witamina k, ogółem | 1,61 ug |
| węglowodanów, dostępny | 9,00 g |
| włókno, ogółem | 0,73 g |
| żelazo, ogółem | 1,26 mg |