Poniżej przedstawiono skład żywności (Łosoś, solone - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 217,50 kcal 910,73 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 13,50 g | 55 % |
| Węglowodan | 0,00 g | 0 % |
| Białko | 24,19 g | 45 % |
| Cukier | 0,00 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,59 g | |
| Sól | 2548,00 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,23 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 24,19 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 66,70 mg |
| cukry, ogółem | 0,00 g |
| cynk | 0,43 mg |
| energii, obliczone | 910,73 kJ |
| foliowy, całkowity | 16,00 ug |
| fosfor | 240,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 65,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 181,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 476,94 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 270,35 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 775,01 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 2253,25 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,48 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 4,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,69 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,59 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 4,91 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 11,98 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 25,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 7,20 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 4,72 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 390,00 mg |
| ryboflawina | 0,24 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 11,79 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 26,00 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 0,50 mg |
| sód | 1000,00 mg |
| sól | 2548,00 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 275,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 13,50 g |
| wapń | 16,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 1,15 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 4,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 12,50 ug |
| witamina k, ogółem | 3,96 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,00 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,40 mg |