Poniżej przedstawiono skład żywności (Łosie mięso sos, brązowy sos - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 89,63 kcal 375,95 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,41 g | 34 % |
| Węglowodan | 2,95 g | 10 % |
| Białko | 11,63 g | 56 % |
| Cukier | 0,36 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,71 g | |
| Sól | 738,17 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,73 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 11,63 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,14 g |
| cholesterol (gc) | 28,17 mg |
| cukry, ogółem | 0,36 g |
| cynk | 2,48 mg |
| energii, obliczone | 375,95 kJ |
| foliowy, całkowity | 3,30 ug |
| fosfor | 123,40 mg |
| fruktoza | 0,10 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,11 g |
| jodek (jod) | 18,52 ug |
| karotenoidy, całkowite | 3,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 449,33 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 165,29 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 7,01 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,71 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,66 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,54 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 16,24 mg |
| maltoza | 0,03 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,62 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 10,26 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,06 g |
| potas | 225,93 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,18 mg |
| sacharozę | 0,12 g |
| selen, ogółem | 2,53 ug |
| skrobia, suma | 2,59 g |
| sterole, ogółem | 11,72 mg |
| sód | 289,70 mg |
| sól | 738,17 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 163,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,41 g |
| wapń | 9,25 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,34 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 2,16 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,44 mg |
| witamina d | 0,19 ug |
| witamina k, ogółem | 3,50 ug |
| węglowodanów, dostępny | 2,95 g |
| włókno, ogółem | 0,24 g |
| żelazo, ogółem | 1,92 mg |