Poniżej przedstawiono skład żywności (Liści winogron, w puszkach - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 23,90 kcal 100,60 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,00 g | 0 % |
| Węglowodan | 0,20 g | 0 % |
| Białko | 3,60 g | 100 % |
| Cukier | 0,10 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,00 g | |
| Sól | 5631,08 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,79 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,60 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,45 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 0,10 g |
| cynk | 0,30 mg |
| energii, obliczone | 100,60 kJ |
| foliowy, całkowity | 78,00 ug |
| fosfor | 35,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,00 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 41,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,50 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 136,95 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,50 g |
| potas | 45,00 mg |
| ryboflawina | 0,24 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,50 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 0,90 ug |
| skrobia, suma | 0,10 g |
| sód | 2210,00 mg |
| sól | 5631,08 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,00 g |
| wapń | 390,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 15,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 97,30 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,20 g |
| włókno, ogółem | 4,50 g |
| żelazo, ogółem | 2,30 mg |