Poniżej przedstawiono skład żywności (Lasagne, stek wołowy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 149,86 kcal 627,65 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 6,51 g | 39 % |
| Węglowodan | 13,62 g | 38 % |
| Białko | 8,59 g | 23 % |
| Cukier | 2,18 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,91 g | |
| Sól | 528,53 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,54 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,59 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,41 g |
| cholesterol (gc) | 17,36 mg |
| cukry, ogółem | 2,18 g |
| cynk | 1,33 mg |
| energii, obliczone | 627,65 kJ |
| foliowy, całkowity | 8,03 ug |
| fosfor | 133,90 mg |
| fruktoza | 0,45 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,34 g |
| jodek (jod) | 14,25 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1834,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 521,23 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 149,56 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,53 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,91 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,71 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,03 g |
| laktoza | 0,88 g |
| magnez | 17,31 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,35 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 34,52 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,22 g |
| potas | 204,25 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,79 mg |
| sacharozę | 0,14 g |
| selen, ogółem | 6,41 ug |
| skrobia, suma | 11,44 g |
| sterole, ogółem | 17,91 mg |
| sód | 207,43 mg |
| sól | 528,53 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 114,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 6,51 g |
| wapń | 116,83 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,12 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,41 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,05 mg |
| witamina d | 0,32 ug |
| witamina k, ogółem | 4,41 ug |
| węglowodanów, dostępny | 13,62 g |
| włókno, ogółem | 0,98 g |
| żelazo, ogółem | 1,11 mg |