Poniżej przedstawiono skład żywności (Kuskusowa sałatka z serem halloumi, sos opalany olejem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 189,05 kcal 791,37 kJ | % energii |
Tłuszcz | 11,15 g | 55 % |
Węglowodan | 12,87 g | 27 % |
Białko | 8,69 g | 18 % |
Cukier | 1,77 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,68 g | |
Sól | 1052,60 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 0,84 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 8,69 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,53 g |
cholesterol (gc) | 22,43 mg |
cukry, ogółem | 1,77 g |
cynk | 1,25 mg |
energii, obliczone | 791,37 kJ |
foliowy, całkowity | 14,90 ug |
fosfor | 165,00 mg |
fruktoza | 0,64 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,47 g |
jodek (jod) | 22,60 ug |
karotenoidy, całkowite | 1035,40 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 862,38 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 161,92 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,29 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,39 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,16 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,16 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,86 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,68 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,03 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 10,25 g |
laktoza | 0,42 g |
magnez | 23,69 mg |
maltoza | 0,00 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,33 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 90,19 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,24 g |
potas | 142,22 mg |
ryboflawina | 0,08 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 2,11 mg |
sacharozę | 0,24 g |
selen, ogółem | 6,92 ug |
skrobia, suma | 10,11 g |
sterole, ogółem | 20,50 mg |
sód | 413,11 mg |
sól | 1052,60 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
tryptofan | 120,80 mg |
tłuszcz, ogółem | 11,15 g |
wapń | 132,03 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,26 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 7,20 mg |
witamina d | 0,07 ug |
witamina k, ogółem | 5,38 ug |
węglowodanów, dostępny | 12,87 g |
włókno, ogółem | 1,07 g |
żelazo, ogółem | 0,47 mg |