Poniżej przedstawiono skład żywności (Kuskusowa sałatka z kozim serem, opatrunkiem na bazie oleju - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 120,94 kcal 506,14 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 7,73 g | 59 % |
| Węglowodan | 6,85 g | 22 % |
| Białko | 5,71 g | 19 % |
| Cukier | 2,56 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,44 g | |
| Sól | 586,79 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,99 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,71 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,90 g |
| cholesterol (gc) | 16,49 mg |
| cukry, ogółem | 2,56 g |
| cynk | 0,32 mg |
| energii, obliczone | 506,14 kJ |
| foliowy, całkowity | 42,02 ug |
| fosfor | 105,20 mg |
| fruktoza | 1,13 g |
| galaktoza | 0,02 g |
| glukoza | 1,02 g |
| jodek (jod) | 2,38 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2068,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 334,80 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 70,98 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,34 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,44 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,44 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,42 g |
| laktoza | 0,23 g |
| magnez | 17,74 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,67 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 139,68 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,51 g |
| potas | 214,89 mg |
| ryboflawina | 0,18 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,46 mg |
| sacharozę | 0,15 g |
| selen, ogółem | 1,42 ug |
| skrobia, suma | 3,90 g |
| sterole, ogółem | 16,26 mg |
| sód | 230,29 mg |
| sól | 586,79 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 58,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 7,73 g |
| wapń | 74,74 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,24 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,05 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 69,54 mg |
| witamina d | 0,10 ug |
| witamina k, ogółem | 3,60 ug |
| węglowodanów, dostępny | 6,85 g |
| włókno, ogółem | 1,40 g |
| żelazo, ogółem | 0,91 mg |