Poniżej przedstawiono skład żywności (Kuskus - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 342,02 kcal 1431,93 kJ | % energii |
Tłuszcz | 1,10 g | 3 % |
Węglowodan | 70,00 g | 85 % |
Białko | 10,19 g | 12 % |
Cukier | 0,40 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,15 g | |
Sól | 7,64 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 0,15 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 10,19 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,60 g |
cholesterol (gc) | 0,00 mg |
cukry, ogółem | 0,40 g |
cynk | 0,80 mg |
energii, obliczone | 1431,93 kJ |
foliowy, całkowity | 42,00 ug |
fosfor | 95,00 mg |
fruktoza | 0,20 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,10 g |
jodek (jod) | 5,00 ug |
karotenoidy, całkowite | 197,10 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 461,03 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 26,24 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,10 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,03 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,46 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,15 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,49 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,74 g |
laktoza | 0,00 g |
magnez | 21,00 mg |
maltoza | 0,00 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,00 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,36 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,90 g |
potas | 150,00 mg |
ryboflawina | 0,05 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 3,17 mg |
sacharozę | 0,10 g |
selen, ogółem | 7,74 ug |
skrobia, suma | 63,20 g |
sterole, ogółem | 42,69 mg |
sód | 3,00 mg |
sól | 7,64 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
tryptofan | 130,00 mg |
tłuszcz, ogółem | 1,10 g |
wapń | 13,00 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
witamina d | 0,00 ug |
witamina k, ogółem | 1,00 ug |
węglowodanów, dostępny | 70,00 g |
włókno, ogółem | 3,50 g |
żelazo, ogółem | 1,20 mg |