Poniżej przedstawiono skład żywności (Kurczak i ziemniaczany garnek, krem do gotowania (tłuszcz roślinny) - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 121,65 kcal 509,80 kJ | % energii |
Tłuszcz | 5,62 g | 41 % |
Węglowodan | 10,94 g | 37 % |
Białko | 6,12 g | 22 % |
Cukier | 1,00 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,80 g | |
Sól | 777,84 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 1,13 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 6,12 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,72 g |
cholesterol (gc) | 12,92 mg |
cukry, ogółem | 1,00 g |
cynk | 0,67 mg |
energii, obliczone | 509,80 kJ |
foliowy, całkowity | 17,01 ug |
fosfor | 65,20 mg |
fruktoza | 0,32 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,32 g |
jodek (jod) | 25,26 ug |
karotenoidy, całkowite | 49,50 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 738,36 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 183,06 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 6,20 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 5,09 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,42 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,06 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,53 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,19 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,77 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,80 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,00 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 5,37 g |
laktoza | 0,23 g |
magnez | 25,01 mg |
maltoza | 0,00 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,07 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 10,83 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,31 g |
potas | 415,66 mg |
ryboflawina | 0,13 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 2,90 mg |
sacharozę | 0,13 g |
selen, ogółem | 3,98 ug |
skrobia, suma | 9,94 g |
sterole, ogółem | 26,52 mg |
sód | 305,27 mg |
sól | 777,84 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,14 mg |
tryptofan | 82,90 mg |
tłuszcz, ogółem | 5,62 g |
wapń | 14,63 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,20 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,27 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 5,48 mg |
witamina d | 0,23 ug |
witamina k, ogółem | 18,89 ug |
węglowodanów, dostępny | 10,94 g |
włókno, ogółem | 0,80 g |
żelazo, ogółem | 0,65 mg |