Poniżej przedstawiono skład żywności (Kruche ciasteczka, łyżeczko - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 416,35 kcal 1742,61 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 20,29 g | 44 % |
| Węglowodan | 53,57 g | 52 % |
| Białko | 4,02 g | 4 % |
| Cukier | 30,26 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 10,36 g | |
| Sól | 787,65 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,43 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,02 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,98 g |
| cholesterol (gc) | 23,88 mg |
| cukry, ogółem | 30,26 g |
| cynk | 0,29 mg |
| energii, obliczone | 1742,61 kJ |
| foliowy, całkowity | 5,76 ug |
| fosfor | 44,30 mg |
| fruktoza | 1,54 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,41 g |
| jodek (jod) | 4,86 ug |
| karotenoidy, całkowite | 70,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1578,18 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 352,72 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,87 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,35 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,61 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 10,36 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,07 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 19,13 g |
| laktoza | 0,14 g |
| magnez | 12,39 mg |
| maltoza | 0,29 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,33 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 197,25 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,41 g |
| potas | 196,43 mg |
| ryboflawina | 0,02 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,95 mg |
| sacharozę | 26,89 g |
| selen, ogółem | 3,43 ug |
| skrobia, suma | 23,31 g |
| sterole, ogółem | 45,71 mg |
| sód | 309,13 mg |
| sól | 787,65 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 43,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 20,29 g |
| wapń | 11,70 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,03 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,42 mg |
| witamina d | 0,96 ug |
| witamina k, ogółem | 11,01 ug |
| węglowodanów, dostępny | 53,57 g |
| włókno, ogółem | 1,39 g |
| żelazo, ogółem | 0,40 mg |