Poniżej przedstawiono skład żywności (Kostka rybna - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 308,80 kcal 1292,96 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 14,00 g | 41 % |
| Węglowodan | 35,04 g | 46 % |
| Białko | 10,00 g | 13 % |
| Cukier | 6,04 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,90 g | |
| Sól | 40768,00 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,96 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 10,00 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,47 g |
| cholesterol (gc) | 4,65 mg |
| cukry, ogółem | 6,04 g |
| cynk | 0,52 mg |
| energii, obliczone | 1292,96 kJ |
| foliowy, całkowity | 91,52 ug |
| fosfor | 77,50 mg |
| fruktoza | 0,22 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 2,16 g |
| jodek (jod) | 4,48 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1291,56 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 33,31 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 13,09 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 17,78 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 6,90 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,38 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 13,53 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 61,98 mg |
| maltoza | 1,42 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,13 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 1,00 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,18 g |
| potas | 113,02 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,57 mg |
| sacharozę | 2,25 g |
| selen, ogółem | 2,02 ug |
| skrobia, suma | 29,00 g |
| sterole, ogółem | 15,36 mg |
| sód | 16000,00 mg |
| sól | 40768,00 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 26,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 14,00 g |
| wapń | 105,48 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,33 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,80 mg |
| witamina d | 0,74 ug |
| witamina k, ogółem | 1,27 ug |
| węglowodanów, dostępny | 35,04 g |
| włókno, ogółem | 1,10 g |
| żelazo, ogółem | 0,49 mg |