Poniżej przedstawiono skład żywności (Kok, woda - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 296,61 kcal 1241,58 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 7,74 g | 22 % |
| Węglowodan | 48,00 g | 68 % |
| Białko | 7,25 g | 10 % |
| Cukier | 9,63 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,56 g | |
| Sól | 388,11 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,70 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,25 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,51 g |
| cholesterol (gc) | 28,54 mg |
| cukry, ogółem | 9,63 g |
| cynk | 0,63 mg |
| energii, obliczone | 1241,58 kJ |
| foliowy, całkowity | 35,36 ug |
| fosfor | 84,10 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,04 g |
| jodek (jod) | 14,97 ug |
| karotenoidy, całkowite | 61,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 832,41 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 131,85 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 6,18 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,85 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,56 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,03 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,03 g |
| laktoza | 0,04 g |
| magnez | 17,10 mg |
| maltoza | 0,47 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,80 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 77,32 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,51 g |
| potas | 107,81 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,98 mg |
| sacharozę | 9,05 g |
| selen, ogółem | 7,29 ug |
| skrobia, suma | 38,36 g |
| sterole, ogółem | 35,14 mg |
| sód | 152,32 mg |
| sól | 388,11 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 83,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 7,74 g |
| wapń | 16,22 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,12 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,44 ug |
| witamina k, ogółem | 3,71 ug |
| węglowodanów, dostępny | 48,00 g |
| włókno, ogółem | 2,03 g |
| żelazo, ogółem | 0,65 mg |